fbpx
O nama

Pučko otvoreno učilište Božić je prvo međunarodno pomorsko učilište u Republici Hrvatskoj osnovano u Splitu. Polaznicima nudi mogućnost upisa u programe doškolovanja, prekvalifikacije, osposobljavanja i usavršavanja za različita zanimanja. U suradnji s Agencijom za zapošljavanje pomoraca Učilište nudi polaznicima zaposlenje na putničkim brodovima nakon završetka obrazovanja. Učilište posjeduje sva relevantna odobrenja Ministarstva znanosti i obrazovanja te Ministarstva pomorstva, prometa i infrastrukture.

Pratite nas i na:

TURISTIČKO – HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST

O PROGRAMU:

Program ima za cilj postići osposobljenost učenika za samostalno i uspješno obavljanje poslova organizacije rada u kuhinji i restoranu, briga o tehnološkom procesu, tehničko – tehnološkoj opremljenosti i inventaru, priprema i posluživanje hrane i piće, planirati zalihe, nabavu i preuzimanje reprodukcijskog materijala, te kontrolirati skladištenje i konzerviranje živežnih namirnica, sastavljati dnevni jelovnik, dogovarati i organizirati domjenke, bankete, svečane ručkove i večere unutar i izvan objekta, osmišljavati prezentacije nacionalnih jela i pića i njihove promidžbe, brinuti o prezentaciji i promidžbi restorana, ekonomičnosti rada, estetskom izgledu jela i uređenju prostora, kontrolirati rad i financijsko stanje poslovanja kuhinje i restorana, obrtničke radnje i drugih ugostiteljskih objekata, pronalaziti rješenja u specifičnim zahtjevima posla, trajno se usavršavati u struci i pratiti sve informacije neophodne za uspješno obavljanje navedenih poslova.

ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?

  • Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
  • Rad u malim grupama
  • Individualni pristup svakom polazniku
  • Mogućnost zaposlenja završetkom školovanja
  • Mogućnost online praćenja predavanja (Skype, Zoom)
  • Mogućnost praćenja nastave na hrvatskom i engleskom jeziku
  • Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
  • Mogućnost smještaja za polaznike izvan Splita
  • Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
  • Po završetku programa polaznicima se izdaju svjedodžbe o završenom programu prekvalifikacije za četiri godine i završna svjedodžba, javni dokumenti propisani zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]

KOMPETENCIJE KOJE POLAZNICI STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:

  • pripremiti i posluživati hranu i piće
  • organizirati rad u kuhinji i restoranu, brinuti o tehnološkom procesu, tehničko – tehnološkoj opremljenosti i inventaru
  • planirati zalihe, nabavu i preuzimanje reprodukcijskog materijala, te kontrolirati skladištenje i konzerviranje živežnih namirnica
  • sastavljati dnevni jelovnik, dogovarati i organizirati domjenke, bankete, svečane ručkove i večere unutar i izvan objekta
  • osmišljavati prezentacije nacionalnih jela i pića i njihove promidžbe
  • brinuti o prezentaciji i promidžbi restorana, ekonomičnosti rada, estetskom izgledu jela i uređenju prostora
  • kontrolirati rad i financijsko stanje poslovanja kuhinje i restorana, obrtničke radnje i drugih ugostiteljskih objekata
  • pronalaziti rješenja u specifičnim zahtjevima posla
  • trajno se usavršavati u struci i pratiti sve informacije neophodne za uspješno obavljanje navedenih poslova.

 

KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM?

  • Polaznicima koji žele usavršiti svoje znanje koje su stekli prethodnim radnim iskustvom, uključujući i početnike bez ikakvog iskustva rada na ovim poslovima
  • Svima koji žele završiti 4.stupanj te unaprijediti vještine i znanja

 

TRAJANJE PROGRAMA:

  • 12 mjeseci (konzultativna nastava)
Školovanje je organizirano multimedijski i dopisno-konzultativnom nastavom.
Školovanje uz rad uz priznavanje ranije stečenih svjedodžbi.
Cijena se formira temeljem utvrđenih razlikovnih ispita prethodno završenih razreda srednje škole.

Uvjeti za upis u program stjecanja srednje stručne spreme:

  • završena osnovna škola i navršenih 15 godina
  • liječnička potvrda o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova turističko – hotelijerskog komercijalista.

 

Uvjeti za upis u program prekvalifikacije:

  • najmanje 17 godina starosti,
  • završena srednja škola
  • liječnička potvrda o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova turističko – hotelijerskog komercijalista.

UPISI U TIJEKU!

Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]



0Shares
0 0