fbpx
About us

International Maritime Academy Bozic is the first international maritime school in the Republic of Croatia founded in Split. Within the Academy there is a department that offers professional guidance to the participants and takes care of the possibilities for their employment. We offer theoretical education in modern equipped classrooms and practical education in the most modern simulator instruction room.

Pratite nas i na:

MLJEKAR-SIRAR

O PROGRAMU:

Poljoprivrednici koji se bave mljekarstvom-sirarstvom trebaju steći stručne kompetencije iz osnova mljekarstva-sirarstva, proizvodnje i plasmana mlijeka i sira na tržište, kao i u svrhu osnivanja obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Mljekar – sirar je jedno od deficitarnih zanimanja što potvrđuju i javni natječaji Hrvatskog zavoda za zapošljavanje za osposobljavanje nezaposlenih osoba za poslove u ovom zanimanju.

 

ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?

  • Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
  • Rad u malim grupama
  • Individualni pristup svakom polazniku
  • Mogućnost online praćenja predavanja (Skype, Zoom)
  • Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
  • Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
  • Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]

KOMPETENCIJE KOJI STJEČU POLAZNICI:

  1. Razlikovati postupke u pripremi mlijeka, preradi mlijeka i proizvodnji sira i ostalih mliječnih proizvoda
  2. Provoditi odgovarajuće postupke u pripremi mlijeka, preradi mlijeka i proizvodnji sira i ostalih mliječnih proizvoda na siguran način
  3. Koristiti alate, strojeve i sredstva za poslove mljekara – sirara na ispravan i siguran način
  4. Održavati higijenu pribora i prostora za preradu mlijeka i proizvodnju mliječnih proizvoda
  5. Prepoznati i suzbijati mane mlijeka i sira
  6. Planirati troškove i plasman mliječnih proizvoda na tržište
  7. Primijeniti pravila zaštite na radu.

 

KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM USAVRŠAVANJA?

  • Osobama koji se bave mljekarstvom-sirarstvom trebaju steći stručne kompetencije iz osnova mljekarstva-sirarstva, proizvodnje i plasmana mlijeka i sira na tržište, kao i u svrhu osnivanja obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva
  • Svima koji žele unaprijediti prodajne vještine i znanja

 

SADRŽAJ PROGRAMA:

  • Osnove mljekarstva – sirarstva
  • Poslovi u mljekarstvu – sirarstvu
  • Zaštita na radu
  • Praktična nastava
Nastava se izvodi konzultativno. Osposobljavanje uz rad.
Povoljna cijena program i mogućnost plaćanja u ratama.
Datum početka: 15.02. 2022. (trajanje: 2 mjeseca, nastava 2-3 puta tjedno u popodnevnim satima)
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]



Shares