22 lis MLJEKAR-SIRAR
O PROGRAMU:
Poljoprivrednici koji se bave mljekarstvom-sirarstvom trebaju steći stručne kompetencije iz osnova mljekarstva-sirarstva, proizvodnje i plasmana mlijeka i sira na tržište, kao i u svrhu osnivanja obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Mljekar – sirar je jedno od deficitarnih zanimanja što potvrđuju i javni natječaji Hrvatskog zavoda za zapošljavanje za osposobljavanje nezaposlenih osoba za poslove u ovom zanimanju.
ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?
- Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
- Rad u malim grupama
- Individualni pristup svakom polazniku
- Mogućnost online praćenja predavanja (Skype, Zoom)
- Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
- Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
- Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Kontaktirajte nas: 021 558 519
[email protected]
KOMPETENCIJE KOJI STJEČU POLAZNICI:
- Razlikovati postupke u pripremi mlijeka, preradi mlijeka i proizvodnji sira i ostalih mliječnih proizvoda
- Provoditi odgovarajuće postupke u pripremi mlijeka, preradi mlijeka i proizvodnji sira i ostalih mliječnih proizvoda na siguran način
- Koristiti alate, strojeve i sredstva za poslove mljekara – sirara na ispravan i siguran način
- Održavati higijenu pribora i prostora za preradu mlijeka i proizvodnju mliječnih proizvoda
- Prepoznati i suzbijati mane mlijeka i sira
- Planirati troškove i plasman mliječnih proizvoda na tržište
- Primijeniti pravila zaštite na radu.
KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM USAVRŠAVANJA?
- Osobama koji se bave mljekarstvom-sirarstvom trebaju steći stručne kompetencije iz osnova mljekarstva-sirarstva, proizvodnje i plasmana mlijeka i sira na tržište, kao i u svrhu osnivanja obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva
- Svima koji žele unaprijediti prodajne vještine i znanja
SADRŽAJ PROGRAMA:
- Osnove mljekarstva – sirarstva
- Poslovi u mljekarstvu – sirarstvu
- Zaštita na radu
- Praktična nastava
Nastava se izvodi konzultativno. Osposobljavanje uz rad.
Povoljna cijena program i mogućnost plaćanja u ratama.
Upisi u tijeku
Kontaktirajte nas: 021 558 519
[email protected]