21 pro PRIPREMATELJ BUREKA I PIZZA
Posted at 10:55h
kategorija Ugostiteljstvo i hotelijerstvo
CILJ PROGRAMA:
- Program je namijenjen polaznicima koji se žele osposobiti za obavljanje poslova priprematelja pizza i bureka, kao i za one koji žele formalizirati vještine i znanja koje već posjeduju
- Mogućnost konkuriranja na tržištu budući da je priprematelj bureka i pizza jedno od deficitarnih zanimanja
ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?
- Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
- Rad u malim grupama
- Individualni pristup svakom polazniku
- Mogućnost online praćenja predavanja (Skype, Zoom)
- Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
- Nastava se izvodi na pristupačan način, pojednostavljenim objašnjenjima terminologije i procesa pripreme pizza i bureka
- Praktična nastava se izvodi u pizzeriji Coccolo u Trogiru
- Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
- Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!
Kontaktirajte nas: 021 558 519
[email protected]
KOMPETENCIJE KOJE POLAZNICI STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:
- Razlikovati živežne namirnice za pripremu tijesta za pizzu i burek
- Rukovati priborom i uređajima na ispravan i siguran način
- Primijeniti odgovarajuće postupke pri izradi i oblikovanju tijesta
- Izraditi pizzu i burek prema normativima uz korištenje recepata
- Primjenjivati pravila osobne higijene, higijene uređaja i pribora
KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA?
- Polaznicima koji žele steći nova znanja ili usavršiti postojeće kompentencije za posao priprematelja pizze i bureka
- Svima koji žele konkurarati na tržištu rada u ovom poslu
SADRŽAJ PROGRAMA:
- Poznavanje ugostiteljske robe
- Osnove higijene
- Priprema pizze
- Priprema bureka
- Zaštita na radu
- Praktična nastava
Nastava se izvodi konzultativno u manjim grupama.
Povoljna cijena program i mogućnost plaćanja u ratama.
Datum početka: 15.02.2022. (trajanje: 2 mjeseca, nastava 2-3 puta tjedno u popodnevnim satima)
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!
Kontaktirajte nas: 021 558 519
[email protected]