fbpx
O nama

Pučko otvoreno učilište Božić je prvo međunarodno pomorsko učilište u Republici Hrvatskoj osnovano u Splitu. Polaznicima nudi mogućnost upisa u programe doškolovanja, prekvalifikacije, osposobljavanja i usavršavanja za različita zanimanja. U suradnji s Agencijom za zapošljavanje pomoraca Učilište nudi polaznicima zaposlenje na putničkim brodovima nakon završetka obrazovanja. Učilište posjeduje sva relevantna odobrenja Ministarstva znanosti i obrazovanja te Ministarstva pomorstva, prometa i infrastrukture.

Pratite nas i na:

SLASTIČAR

CILJ PROGRAMA:

  • Program je namijenjen polaznicima koji se žele osposobiti za obavljanje jednostavnih poslova slastičara, kao i za one koji žele formalizirati vještine i znanja koje već posjeduju
  • Mogućnost konkuriranja na tržištu budući da je slastičar jedno od deficitarnih zanimanja

 

ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?

  • Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
  • Rad u malim grupama
  • Individualni pristup svakom polazniku
  • Mogućnost online praćenja predavanja (Skype, Zoom)
  • Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
  • Nastava se izvodi na pristupačan način, pojednostavljenim objašnjenjima terminologije i procesa pripreme i izrade slastica
  • Praktična nastava se izvodi u kuhinji hotela Le Meridien Lav
  • Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
  • Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]

KOMPETENCIJE KOJE POLAZNICI STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:

  • Pripremiti osnovne namirnice i dodatke za pripremu slastica
  • Održavati radni pribor, aparate i uređaje na pravilan način
  • Pripremiti jednostavnije slastice te sudjelovati pri pripremi i gotovljenju složenijih slastica
  • Čuvati namirnice na odgovarajući način
  • Izvesti pripremne i pomoćne poslove u slastičarstvu na pravilan i stručan način
  • Primjenjivati pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora
  • Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara i pružiti osnovnu prvu pomoć, te koristiti potrebna zaštitna sredstva i opremu

 

KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA?

  • Polaznicima koji žele steći nova znanja ili usavršiti postojeće kompentencije za posao slastičara
  • Svima koji žele konkurarati na tržištu rada u ovom poslu

 

SADRŽAJ PROGRAMA:

  • Osnove slastičarstva
  • Uređaji, pribor i alati u slastičarnici
  • Poznavanje robe u slastičarstvu
  • Osnove higijene i primjena HACCP sustava u slastičarstvu
  • Zaštita na radu i prva pomoć
Nastava se izvodi konzultativno u manjim grupama.
Povoljna cijena program i mogućnost plaćanja u ratama. (10 % popusta za upise do 20.01. 2021.)
Datum početka: 09.02. 2021. (trajanje: 2 mjeseca, nastava 2-3 puta tjedno u popodnevnim satima)
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]



0Shares
0 0