fbpx
O nama

Pučko otvoreno učilište Božić je prvo međunarodno pomorsko učilište u Republici Hrvatskoj osnovano u Splitu. Polaznicima nudi mogućnost upisa u programe doškolovanja, prekvalifikacije, osposobljavanja i usavršavanja za različita zanimanja. U suradnji s Agencijom za zapošljavanje pomoraca Učilište nudi polaznicima zaposlenje na putničkim brodovima nakon završetka obrazovanja. Učilište posjeduje sva relevantna odobrenja Ministarstva znanosti i obrazovanja te Ministarstva pomorstva, prometa i infrastrukture.

Pratite nas i na:

MESAR

O PROGRAMU:

Program je namijenjen polaznicima koji se žele osposobiti za jednostavne poslove u zanimanju mesar kao i za one koji žele formalizirati vještine i znanja koje već posjeduju. Mesar je jedno od deficitarnih zanimanja što potvrđuju i javni natječaji Hrvatskog zavoda za zapošljavanje za osposobljavanje nezaposlenih osoba za poslove u ovom zanimanju.

 

ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?

  • Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
  • Rad u malim grupama
  • Individualni pristup svakom polazniku
  • Mogućnost online praćenja predavanja (Skype, Zoom)
  • Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
  • Nastava se izvodi na pristupačan način, pojednostavljenim objašnjenjima terminologije i procesa obrade mesa
  • Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
  • Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]

KOMPETENCIJE KOJI STJEČU POLAZNICI:

  1. Razlikovati stoku po vrsti i građi te koristiti odgovarajuće postupke pripreme stoke za klanje
  2. Odabrati i koristiti odgovarajuće postupke klaoničke obrade stoke-omamljivanje, klanje, šurenje ili skidanje dlaka, te rasijecanje trupala
  3. Koristiti odgovarajuće postupke obrade i konzerviranja mesa
  4. Klasificirati i razvrstati različite vrste mesa ovisno o daljnjoj namjeni
  5. Preraditi meso  u proizvode od usitnjenog, začinjenog svježeg mesa
  6. Koristiti uređaje, opremu i alate na stručan i siguran način
  7. Primijeniti postupke čišćenja i održavanja higijene radnog prostora
  8. Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara i osnove prvu pomoć

 

KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM USAVRŠAVANJA?

  • Osobama koji se bave pripremom, obradom i konzerviranjem mesa i trebaju steći stručne kompetencije 
  • Svima koji žele unaprijediti prodajne vještine i znanja

 

SADRŽAJ PROGRAMA:

  • Stoka za klanje
  • Osnove higijene i sanitacije
  • Postupci klanja, obrade i prerade mesa
  • Zaštita na radu
  • Praktična nastava
Nastava se izvodi konzultativno. Osposobljavanje uz rad.
Povoljna cijena program i mogućnost plaćanja u ratama.
Datum početka: 15.09. 2020. (trajanje: 2 mjeseca, nastava 2-3 puta tjedno u popodnevnim satima)
Broj polaznika je ograničen – Rezervirajte svoje mjesto već danas!

Kontaktirajte nas: 021 558 519

[email protected]



0Shares
0 0