29 tra TURISTIČKO – HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
O PROGRAMU:
Program ima za cilj postići osposobljenost učenika za samostalno i uspješno obavljanje poslova organizacije rada u kuhinji i restoranu, briga o tehnološkom procesu, tehničko – tehnološkoj opremljenosti i inventaru, priprema i posluživanje hrane i piće, planirati zalihe, nabavu i preuzimanje reprodukcijskog materijala, te kontrolirati skladištenje i konzerviranje živežnih namirnica, sastavljati dnevni jelovnik, dogovarati i organizirati domjenke, bankete, svečane ručkove i večere unutar i izvan objekta, osmišljavati prezentacije nacionalnih jela i pića i njihove promidžbe, brinuti o prezentaciji i promidžbi restorana, ekonomičnosti rada, estetskom izgledu jela i uređenju prostora, kontrolirati rad i financijsko stanje poslovanja kuhinje i restorana, obrtničke radnje i drugih ugostiteljskih objekata, pronalaziti rješenja u specifičnim zahtjevima posla, trajno se usavršavati u struci i pratiti sve informacije neophodne za uspješno obavljanje navedenih poslova.
ZAŠTO ODABRATI BAŠ NAS?
- Program prilagođen i fokusiran na konkretna i primjenjiva praktična znanja
- Rad u malim grupama
- Individualni pristup svakom polazniku
- Povoljna cijena programa i mogućnosti plaćanja u ratama
- Program je odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen prema preporukama Izvršne agencije za obrazovanje, audiovizualizaciju i kulturu (EACEA) pri Europskoj Uniji
- Po završetku programa polaznicima se izdaju svjedodžbe o završenom programu prekvalifikacije za četiri godine i završna svjedodžba, javni dokumenti propisani zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu
Kontaktirajte nas: 021 558 519
[email protected]
KOMPETENCIJE KOJE POLAZNICI STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:
- pripremiti i posluživati hranu i piće
- organizirati rad u kuhinji i restoranu, brinuti o tehnološkom procesu, tehničko – tehnološkoj opremljenosti i inventaru
- planirati zalihe, nabavu i preuzimanje reprodukcijskog materijala, te kontrolirati skladištenje i konzerviranje živežnih namirnica
- sastavljati dnevni jelovnik, dogovarati i organizirati domjenke, bankete, svečane ručkove i večere unutar i izvan objekta
- osmišljavati prezentacije nacionalnih jela i pića i njihove promidžbe
- brinuti o prezentaciji i promidžbi restorana, ekonomičnosti rada, estetskom izgledu jela i uređenju prostora
- kontrolirati rad i financijsko stanje poslovanja kuhinje i restorana, obrtničke radnje i drugih ugostiteljskih objekata
- pronalaziti rješenja u specifičnim zahtjevima posla
- trajno se usavršavati u struci i pratiti sve informacije neophodne za uspješno obavljanje navedenih poslova.
KOME JE NAMIJENJEN PROGRAM?
- Polaznicima koji žele usavršiti svoje znanje koje su stekli prethodnim radnim iskustvom, uključujući i početnike bez ikakvog iskustva rada na ovim poslovima
- Svima koji žele završiti 4.stupanj te unaprijediti vještine i znanja
TRAJANJE PROGRAMA:
- 12 mjeseci (konzultativna nastava)
Pomorski nautičar
As a long-time sailor, I was trained in various European maritime countries. What attracted me to IMA Bozic is the kindness of the staff, flexibility in taking exams, excellent training conditions and the beautiful city of Split. The lecturers are experienced captains from whom I learned something new. I warmly recommend to all my colleagues captains to enroll in IMA Bozic.
Pomorski nautičar
The program for Maritime Navigator is an excellent combination of theory and practice, with outstanding conditions for practical classes. I warmly recommend all young people to decide on a future career on board. The lecturers are flexible and well prepared experienced Captains so they have trained us perfectly for Officer exams. The IMA Bozic is well organized and everything we needed for the classes and other things like accomodation and transportation was handed to us on time. Excellent Academy with brilliant people.
Pravni engleski
After I graduated from law school, I wanted to improve my legal English to be more prepared for what awaits me in legal practice. For the prof. Ivana Jelavić Šako, I have only words of praise. She is very approachable, kind, full of knowledge and always ready to help. Thanks to her, learning was much easier. With a better knowledge of English, I am especially glad to have met such a wonderful teacher. Also, I would recommend this course with POU Božić to all my colleagues.
Komercijalist
Školovanje u POU Božić mi je predstavljalo zadovoljstvo do samog kraja. Profesori odlični, materijali za učenje suvremeni i jednostavni, organizacija na visokoj razini. Svima toplo preporučam da upišu program baš ovdje jer sam sigurna da će biti prezadovoljni.
Kontaktirajte nas: 021 558 519
[email protected]
